Combava Cedrat

Раннее утро, разрезанный цитрон на разделочной доске — сок ещё стекает, кожура ещё пахнет солнцем. Комбава добавляет зелёную, почти травяную нотку, лайм — кислинку, а мята обдаёт лёгким холодком, будто утренний ветер с моря. И вместо того чтобы раствориться через десять минут, как обычная цитрусовая вспышка, аромат вдруг обретает опору: холодная древесина с кардамоном держит всё это ясным и живым до самого вечера.